오롯이 홀로 행복하게
의외의 꿀조합 #1 토마토와 홀그레인 머스터드 소스
찻잔토끼
2019. 12. 15. 14:43
자연식물식을 하면서 요리를 덜 하게 되었는데, 그래도 그 와중에 먹는 것들이 조화를 이루는 것이 신기하더라고요.
오늘은 또 의외의 조합을 발견했어요!
바로 잘 익은 찰토마토와 홀그레인 머스터드의 조합!
잘 익은 토마토의 그 상큼한 맛에 약간 맵고 단 맛을 더해주는 머스터드 소스.
원래 제가 머스터드를 좋아하기도 하지만, 토마토는 원래 좀 싱겁잖아요. 우리나라 토마토는...
근데 홀그레인 머스터드에 찍어 먹으니 그 싱거운 맛이 사라지더라고요.
오, 신기한 맛이라 블로그에도 기록해봅니다.